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Éric et Alex Dubois - La Franchaie

À VOS PÂQUES. PRÊTS. PARTEZ !

Œufs, asperges, lapin, veau, agneau, sans oublier les fameux chocolats pour le dessert. Quels vins se trouveront à leurs côtés ? Quelles bouteilles seront susceptibles d’accompagner comme il se doit ces mets empreints de tradition que l’on aime retrouver et partager en famille, avec ses proches ? Nous vous proposons ici notre version des accords...

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Loire - Isabelle Pangault - L'Affût

LOIRE. TERRE DE TRADITION. TERRE D’AVENIR !

Des terroirs granitiques et de gabbro du Muscadet aux marnes calcaires de la Grande Côte à Sancerre, des sols argilo-calcaires aux sables à silex de Montlouis, la Loire possède une diversité de terroirs étonnante. Sur ces terres, quelques célèbres vignerons artisans ont depuis longtemps mis en lumière tout le potentiel de la région. Depuis une...

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