Accueil»Sujets identifiés “Lucile et Paul Meunier”

BALADE ESTIVALE AU CŒUR DU VIGNOBLE

Au cœur de l’été, le vin que l’on choisit est souvent destiné à accompagner les vacances. Les bons moments partagés en famille autour d’une cuisine de marché. Près du barbecue sur lequel de généreuses grillades fument, les apéritifs n’en finissent plus de se poursuivre jusque très tard. Dès lors, à chacun de ces instants, les...

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Éric et Alex Dubois - La Franchaie

À VOS PÂQUES. PRÊTS. PARTEZ !

Œufs, asperges, lapin, veau, agneau, sans oublier les fameux chocolats pour le dessert. Quels vins se trouveront à leurs côtés ? Quelles bouteilles seront susceptibles d’accompagner comme il se doit ces mets empreints de tradition que l’on aime retrouver et partager en famille, avec ses proches ? Nous vous proposons ici notre version des accords...

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Cedric Chignard taille au domaine Chignard - Fleurie

L’art de la taille

Pratique viticole moins connue que les célèbres vendanges, la taille est pourtant un rendez-vous annuel important pour la viticulture. Outre le fait de donner la forme souhaitée au pied ou de participer à limiter le rendement de la vigne, la lutte contre les maladies du bois est aujourd’hui au cœur des préoccupations de nombreux artisans...

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